Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

182 additius:

AdditiuProductes*Risc
E133 - Blau brillant FCF 267Risc moderat per exposició excessiva
E330 - Acid citric 150
E100 - Curcumina 88
E120 - Carmí 78
E428 - Gelatina 67
E420 - Sorbitol 65
E102 - Tartrazina 63
E903 - Cera de carnauba 60
E322 - Lecitines 60
E414 - Goma aràbiga 54
E129 - Vermell Allure 2C 53Cap o molt baix risc de sobreexposició
E202 - Sorbat de potassi 51Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 49
E422 - Glicerol 49
E171 - Diòxid de titani 48
E322i - Lecitina 47
E270 - Àcid làctic 46
E950 - Acesulfam K 45
E955 - Sucralosa 40
E296 - Àcid màlic 38
E951 - Aspartam 35Cap o molt baix risc de sobreexposició
E160a - Carotè 33
E110 - Groc ataronjat S 31
E14XX - Midó modificat 31
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 30
E440 - Pectina 28
E500 - Carbonats de sodi 25
E160c - Capsantina 24
E415 - Goma de xantè 22
E965 - Maltitol 21
E211 - Benzoat de sodi 20Risc alt per exposició excessiva
E325 - Lactat de sodi 18
E200 - Àcid sòrbic 17Risc alt per exposició excessiva
E901 - Cera d'abelles 17
E163 - Antocianines 17
E967 - Xilitol 17
E170 - Carbonats de calci 16
E223 - Metabisulfit de sodi 16Risc alt per exposició excessiva
en:E150d 15Cap o molt baix risc de sobreexposició
E132 - Indigotina 15Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1400 - Dextrina 15
E421 - Mannitol 15
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 14
E300 - Àcid ascòrbic 14
E320 - Butilhidroxianisol 13
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 13
E500ii - Bicarbonat de sodi 12
E621 - Glutamat de monosodi 12Risc alt per exposició excessiva
E122 - Azorrubina 12Cap o molt baix risc de sobreexposició
E153 - Carbó vegetal 11
en:E965ii 11
E450 - Difosfat 10Risc alt per exposició excessiva
E127 - Eritrosina 10
E321 - Butilhidroxitoluè 10
en:E160e 9
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 9
E407 - Carragahen 8Risc alt per exposició excessiva
E904 - Goma laca 8
E151 - Negre brillant BN 7Cap o molt baix risc de sobreexposició
E350 - Malat de sodi 7
E406 - Agar 7
E297 - Àcid fumàric 6
en:Isomaltose 6
E161b - Luteïna 6
E470b - Sal magnèsica d'àcids grassos 6
E503 - Carbonatos de amonio 6
E260 - Àcid acètic 6
E953 - Isomalt 6
E332 - Citrats de potassi 6
E341 - Fosfat de calci 6Risc alt per exposició excessiva
E412 - Goma de guar 6
E224 - Metabisulfit de potassi 5Risc alt per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 5
E331i - Citrat monosòdic 5
E491 - Monoestearat de sorbitan 5Risc alt per exposició excessiva
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 5
E331iii - Citrat trisòdic 5
E162 - Betanina 5
E150a - Colorant de caramel 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 5
E410 - Goma de garrofí 5
E101 - Riboflavina 5
E492 - Triestearat de sorbitan 5Risc alt per exposició excessiva
E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat 5Risc moderat per exposició excessiva
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 5Risc alt per exposició excessiva
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 5
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
en:E150c 4Risc moderat per exposició excessiva
E160 - Carotenoides 4
E160b - Arxiota 4
E220 - Diòxid de sofre 4Risc alt per exposició excessiva
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E307 - Α-tocoferol 4
E334 - Àcid L(+)-tartàric 4
en:E450i 4
E551 - Diòxid de silici 4
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 4
E460 - Cel·lulosa 3
E433 - Monooleat de sorbitan polioxietilenat 3Risc moderat per exposició excessiva
en:E452i 3
E452 - Polifosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E338 - Àcid fosfòric 3Risc alt per exposició excessiva
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 3
E319 - Tertbutilhidroquinona 3
E101i - Riboflavina 3
E131 - Blau patentat V 3Risc moderat per exposició excessiva
E401 - Alginat de sodi 3
E150 - Caramel 3
en:E420ii 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
en:E160ai 3
E104 - Groc de Quinoleína 2
E339iii - Fosfat de trisodi 2
E339 - Fosfati de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 2
E463 - Hidroxipropilcel·lulosa 2
E470a - Sal sòdica d'àcids grassos 2
E472a - Èster acètic de monoglicèrids o diglicèrids d'àcids grassos 2
en:E472b 2
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 2
E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos 2
en:E160aii 2
E1518 - Triacetat de gliceril 2
E500i - Carbonat de sodi 2
E501 - Carbonats de potassi 2
E524 - Hidròxid de sodi 2
en:E553 2
E553b - Talc 2
E631 - Inosinat de disodi 2
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 2
en:E141ii 2
E905 - E905 food additive 2
E1200 - Polidextrosa 2
en:E341i 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 1
E905ci - Cera microcristallina 1
E942 - Òxid nitrós 1
E303 - Ascorbat de potassi 1
E155 - Marró HT 1Risc alt per exposició excessiva
E1414 - Fosfat de dimidó acetilat 1
E418 - Goma gellan 1
en:E1510 1
E417 - Goma tara 1
E501i - Carbonat de potassi 1
en:E1504 1
E503i - Carbonat d'amoni 1
en:E420i 1
E504 - Carbonats de magnesi 1
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E304i - Palmitat d'ascorbil 1
E552 - Silicat de calci 1
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E121 - Vermell cítric 2 1
E572 - Estereat de magnesi 1
E575 - Delta-gluconolactona 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E627 - Guanilat de disodi 1
en:E960a 1
en:E340i 1
E640 - Glicina i la seva sal de sodi 1
E650 - Acetat de zinc 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E262 - Acetats de sodi 1
E235 - Natamicina 1
E966 - Lactitol 1
E451 - Trifosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E451i 1
en:E262ii 1
E290 - Diòxid de carboni 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E1420 - Midó acetilat 1
E212 - Benzoat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E1103 - Invertasa 1
E170i - Carbonat de calci 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E160bii 1
en:E141i 1
en:Amino acids 1
E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1
en:E160aiii 1
E473 - Sucroèster d'àcids grassos 1Risc alt per exposició excessiva
en:E905c 1