Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

136 additius:

AdditiuProductes*Risc
E129 - Vermell Allure 2C 149Cap o molt baix risc de sobreexposició
E330 - Acid citric 92
E102 - Tartrazina 66
E133 - Blau brillant FCF 52Risc moderat per exposició excessiva
E110 - Groc ataronjat S 44
E428 - Gelatina 33
E202 - Sorbat de potassi 28Risc alt per exposició excessiva
E322 - Lecitines 24
E322i - Lecitina 22
E331 - Citrats de sodi 22
E903 - Cera de carnauba 21
E211 - Benzoat de sodi 20Risc alt per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 19
E296 - Àcid màlic 19
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 17
E414 - Goma aràbiga 17
E171 - Diòxid de titani 17
E440 - Pectina 16
E14XX - Midó modificat 15
E955 - Sucralosa 15
E420 - Sorbitol 14
E621 - Glutamat de monosodi 14Risc alt per exposició excessiva
E132 - Indigotina 14Cap o molt baix risc de sobreexposició
E422 - Glicerol 13
E321 - Butilhidroxitoluè 13
en:E150d 13Cap o molt baix risc de sobreexposició
E415 - Goma de xantè 12
E631 - Inosinat de disodi 12
E500 - Carbonats de sodi 12
E627 - Guanilat de disodi 12
E500ii - Bicarbonat de sodi 11
E950 - Acesulfam K 8
E122 - Azorrubina 8Cap o molt baix risc de sobreexposició
E307 - Α-tocoferol 7
E904 - Goma laca 7
E120 - Carmí 6
E260 - Àcid acètic 6
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 6
E319 - Tertbutilhidroquinona 6
E325 - Lactat de sodi 6
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 5
E951 - Aspartam 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E331iii - Citrat trisòdic 4
E160b - Arxiota 4
en:E150c 4Risc moderat per exposició excessiva
E1400 - Dextrina 4
E297 - Àcid fumàric 4
E406 - Agar 4
E410 - Goma de garrofí 4
E304i - Palmitat d'ascorbil 4
E100 - Curcumina 4
E306 - Extracte ric en tocoferols 4
E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E552 - Silicat de calci 4
E131 - Blau patentat V 4Risc moderat per exposició excessiva
E407 - Carragahen 3Risc alt per exposició excessiva
E572 - Estereat de magnesi 3
E965 - Maltitol 3
E223 - Metabisulfit de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E503 - Carbonatos de amonio 3
E320 - Butilhidroxianisol 3
E200 - Àcid sòrbic 3Risc alt per exposició excessiva
E503ii - Carbonat àcid d'amoni 3
E339 - Fosfati de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 3Risc alt per exposició excessiva
E341 - Fosfat de calci 3Risc alt per exposició excessiva
en:E341i 3
E1200 - Polidextrosa 3
E421 - Mannitol 3
E160a - Carotè 3
E262 - Acetats de sodi 3
en:E262ii 3
E901 - Cera d'abelles 3
E334 - Àcid L(+)-tartàric 3
en:E553 2
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E150 - Caramel 2
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
E339iii - Fosfat de trisodi 2
E553b - Talc 2
E551 - Diòxid de silici 2
E160c - Capsantina 2
en:E452i 2
E476 - Poliricinoleat de poligliceril 2
E967 - Xilitol 1
E104 - Groc de Quinoleína 1
E1103 - Invertasa 1
E121 - Vermell cítric 2 1
E123 - Amarant 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E124 - Vermell cotxinilla A 1
E127 - Eritrosina 1
E141 - Complexos cúprics de clorofil i clorofilines 1
E1442 - Fosfat de dimidó hidroxipropilat 1
E1450 - Octenilsuccinat sòdic de midó 1
E150a - Colorant de caramel 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E151 - Negre brillant BN 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E1520 - Propilenglicol 1Cap o molt baix risc de sobreexposició
E153 - Carbó vegetal 1
en:E160ai 1
E163 - Antocianines 1
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 1
E212 - Benzoat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E216 1
en:E218 1
E282 - Propanoat de calci 1
E301 - Ascorbat de sodi 1
E327 - Lactat de calci 1
E331ii - Citrat disòdic 1
en:E340ii 1
E341ii - Fosfat de dicalci 1
E350 - Malat de sodi 1
E392 - Extracte de romaní 1
E401 - Alginat de sodi 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E417 - Goma tara 1
en:E420i 1
E442 - Fosfàtid d'amoni 1
E444 - Acetat isobutirat de sacarosa 1
E445 - Èster glicèrid de la colofònia de fusta 1
E450 - Difosfat 1Risc alt per exposició excessiva
en:E450i 1
E491 - Monoestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E521 - Sulfat doble d'alumini i sodi 1
E541 - Fosfat de sodi i alumini 1
E570 - Àcid gras 1
E576 - Gluconat de sodi 1
E635 - 5'-ribonucleòtid de disodi 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisiloxà 1
E905 - E905 food additive 1
E905a - Oli mineral 1
E952 - Àcid ciclàmic i les seves sals de sodi i calci 1
E953 - Isomalt 1
E954 - Sacarina i les seves sals de sodi potassi i calci 1
en:E965ii 1