E122 - Azorrubina
Funcions: Color
Azorubine is an azo dye produced as a disodium salt. In its dry form, the product appears red to maroon. It is mainly used in foods which are heat-treated after fermentation. It has E number E122. - Viquipèdia
Avaluació de l’EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluationof Azorubine/Carmoisine -E 122- as a food additive (2009-11-12)
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) ha determinat que cap grup de població té més del 5% dels membres amb risc de consumir més de la ingesta diària acceptable de E122 - Azorrubina.
Per avaluar la vostra exposició a E122 - Azorrubina, podeu navegar per la nostra llista de productes que en duen. Vegeu la llista de
País: Espanya - Veure productes coincidents de tot el món
46 productes