Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

71 additius:

AdditiuProductes*Risc
E1105 - Lisozim 161
E202 - Sorbat de potassi 51Risc alt per exposició excessiva
E235 - Natamicina 49
E172 - Òxids i hidròxids de ferro 30
E330 - Acid citric 20
E509 - Clorur de calci 19Risc moderat per exposició excessiva
E270 - Àcid làctic 14
E14XX - Midó modificat 11
E252 - Nitrat de potassi 11Risc alt per exposició excessiva
E331 - Citrats de sodi 9
E300 - Àcid ascòrbic 9
E407 - Carragahen 8Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 7Risc alt per exposició excessiva
E410 - Goma de garrofí 5
E412 - Goma de guar 5
E415 - Goma de xantè 5
E250 - Nitrit de sodi 4Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 4Risc alt per exposició excessiva
E340 - Fosfat de potassi 4Risc alt per exposició excessiva
E200 - Àcid sòrbic 4Risc alt per exposició excessiva
E153 - Carbó vegetal 4
E160b - Arxiota 3
E160c - Capsantina 3
E420 - Sorbitol 3
E203 - Sorbat de calci 3
E211 - Benzoat de sodi 3Risc alt per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 3
E460 - Cel·lulosa 3
E262 - Acetats de sodi 3
E281 - Propionat de sodi 3
E160a - Carotè 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E440 - Pectina 2
E120 - Carmí 2
E1400 - Dextrina 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
en:E150d 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E171 - Diòxid de titani 2
E251 - Nitrat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E301 - Ascorbat de sodi 2
E316 - Eritorbat de sodi 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E322 - Lecitines 2
E322i - Lecitina 2
E325 - Lactat de sodi 2
E326 - Lactat de potassi 2
E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi 2
en:E450i 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E500 - Carbonats de sodi 2
E500ii - Bicarbonat de sodi 2
E621 - Glutamat de monosodi 2Risc alt per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E420i 1
E428 - Gelatina 1
E331i - Citrat monosòdic 1
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 1
en:E160bii 1
E282 - Propanoat de calci 1
en:E451i 1
en:E262ii 1
E223 - Metabisulfit de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E575 - Delta-gluconolactona 1
E220 - Diòxid de sofre 1Risc alt per exposició excessiva
en:Potassium iodide 1
E920 - L-cisteïna 1
en:E502 1
en:E407a 1Risc alt per exposició excessiva
E392 - Extracte de romaní 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
E332 - Citrats de potassi 1
E417 - Goma tara 1