Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close

Llista de additius - Espanya

70 additius:

AdditiuProductes*Risc
E332 - Citrats de potassi 49
E330 - Acid citric 37
E296 - Àcid màlic 16
E270 - Àcid làctic 11
E331 - Citrats de sodi 11
E325 - Lactat de sodi 9
E202 - Sorbat de potassi 9Risc alt per exposició excessiva
E422 - Glicerol 9
E14XX - Midó modificat 8
en:E332ii 8
E322 - Lecitines 7
E950 - Acesulfam K 7
E306 - Extracte ric en tocoferols 6
E133 - Blau brillant FCF 6Risc moderat per exposició excessiva
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 6
E428 - Gelatina 6
E410 - Goma de garrofí 6
E322i - Lecitina 5
E955 - Sucralosa 5
E300 - Àcid ascòrbic 5
E951 - Aspartam 5Cap o molt baix risc de sobreexposició
E407 - Carragahen 5Risc alt per exposició excessiva
E170 - Carbonats de calci 4
E401 - Alginat de sodi 4
E120 - Carmí 4
E100 - Curcumina 3
E160a - Carotè 3
E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic 3
E440 - Pectina 3
E450 - Difosfat 3Risc alt per exposició excessiva
E451 - Trifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E452 - Polifosfat 2Risc alt per exposició excessiva
E460 - Cel·lulosa 2
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica 2
E150a - Colorant de caramel 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E211 - Benzoat de sodi 2Risc alt per exposició excessiva
E415 - Goma de xantè 2
E163 - Antocianines 2
E500 - Carbonats de sodi 2
en:E160ai 2
E641 - Leucina 2
E150 - Caramel 2
E170i - Carbonat de calci 2Cap o molt baix risc de sobreexposició
E953 - Isomalt 2
E412 - Goma de guar 2
en:Isomaltose 2
E304i - Palmitat d'ascorbil 2
E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos 1
E492 - Triestearat de sorbitan 1Risc alt per exposició excessiva
E509 - Clorur de calci 1Risc moderat per exposició excessiva
E1422 - Adipat de dimidó acetilat 1
E1105 - Lisozim 1
E327 - Lactat de calci 1
en:E150c 1Risc moderat per exposició excessiva
E331iii - Citrat trisòdic 1
en:E332i 1
E200 - Àcid sòrbic 1Risc alt per exposició excessiva
E333 - Citrats de calci 1
E334 - Àcid L(+)-tartàric 1
E339 - Fosfati de sodi 1Risc alt per exposició excessiva
en:E339ii 1
E340 - Fosfat de potassi 1Risc alt per exposició excessiva
E350 - Malat de sodi 1
E406 - Agar 1
en:E160aiii 1
E414 - Goma aràbiga 1
E420 - Sorbitol 1
E297 - Àcid fumàric 1
E965 - Maltitol 1
E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos 1